Petit journal de Bord de TéléProTour : Septembre 2011

Un mois de septembre 2011 très chargé avec du réceptif francophone sur Bordeaux et le bassin d'Arcachon et des journées vendanges en Côtes de Bourg pour des touristes avide d'expériences authentiques... C'est le journal de bord d'une guide conférencière à Bordeaux au pic de la saison 2011 

Jeudi 25 août 2011 : Découverte du bassin d'Arcachon avec un groupe de la région de Lyon

Découverte du Bassin d'Arcachon avec mon groupe de la région lyonnaise... Heureusement que le groupe était sympathique car la journée à Arcachon a été des plus affreuses... Autocar bloqué à la plage Pereire car les voitures une fois de plus mal stationnées ne laissaient pas la place à l'autocar de passer entre les épis de stationnement... Non mais vraiment... Heureusement, les hommes du groupe connaissant la rapidité de la fourrière et de la gendarmerie ont préféré descendre du car pour déplacer les deux véhicules à la force de 5 ou 6...
Puis, une fois stationné sur un emplacement car de tourisme, nous avons eu droit à une amende pour stationnement gênant alors qu'aucune autre aletrnative de stationnement autocar n'était proposée par la mairie et que la police n'a pas l'air très au courant de cet arrêté municipal mystère... Comble de tout : les agents de police qui nous ont verbalisés ont quand même fini par AIDER L'AUTOCAR A MANOEUVRER EN LE FAISANT RECULER SUR UNE VOIE FERREE! On croit vraiment rêver ! Comment vous dire : si vous ne voulez que les sous des touristes mais sans les touristes, vous pouvez essayer de faire un spot TV en demandant des dons pour soutenir vos bonnes oeuvres... On gagnerait du temps !

En revanche, pour Louis et Madeleine un charmant couple de notre groupe, il me semble que 
FETER SES 44 ANS DE MARIAGE A BORD DU "JE T'AIME",  ça n'a pas de prix!

Samedi 03 septembre 2011 : les ravages de la grêle sur le nord du vignoble médocain

Vision apoclyptique du côté de Cos d'Estournel ! La grêle a vraiment fait des ravages terribles ! Plus de feuilles sur les vignes et des hordes de vendangeurs à Cos ou à Lafite-Rostchild pour vendanger en urgence ce qui peut être sauvé... Ca fait mal au coeur !

Mardi 06 septembre 2011 : Un tour de potager à Sadirac avec une visite guidée de Bordeaux

Encore un groupe de la région est... Du Jura plus précisément. Programme de la journée : Visite de La Ferme des Légumes Oubliés de Sadirac. Comme d'habitude, les femmes boivent les paroles de la guide carnets et crayons à la main pour noter la moindre recette tandis que les hommes plaisantent à l'arrière du groupe sur les prochaines recettes farfelues qui vont germer dans la tête de leur chère et tendre... Petit escale déjeuner Chez Greg (Rue Esprit des Lois). Le tartare d'aubergines au Cumin est vraiment délicieuse ! Je ne regrette vraiment pas d'avoir conseillé cette table à l'agence. les clients ont adoré le décor un peu BCBG branché...

Visite guidée de Bordeaux. Après des tours et des détours dans le centre XVIII° siècle et le secteur sauvegardé, une halte rafraichissante s'imposait à la terrasse du Bar du Castan, THE café de Bordeaux. Si à Rome, on dit fait comme les Romains, à Bordeaux....

Jeudi 08 septembre 2011 : Sous la pluie à Saint Emilion

Découverte de Saint Emilion sous la pluie pour mon groupe du Jurassiens. Heureusment que ce sont des gens de bonne composition qui savent profiter de chaque instant car la meteo n'a pas vraiment été au RDV... Sourires sous les parapluies et découverte du Château Haut-Lavallade pour l'approche viticole des choses

Samedi 17 septembre 2011 : Journée vendanges en Côtes de Bourg

Journée vendanges en Haute-Gironde. J'affectionne vraiment ces journées où mon groupe est constitué de gens venant des 4 coins du monde... Ce sont toujours des moments très conviviaux ! Cette année, vendanges dans les Côtes de  Bourg sur les côteaux de Bayon dans une exploitation biologique : le château de Cots. 6 Australiens, 1 Japonnais, 3 Québécois, 7 Britanniques et 3 Bordelaises étaient de la partie...

Dès 10h30, les vendangeurs d'un jour sont à pied d'oeuvre et plein de bonne volonté. Bien que la pluie se soint invitée à la fête, tous ont unaniment jugé "It was so good fun!".

Très belle découverte que cet OVNI sur la planète des Côtes de Bourg... Je sais que l'apellation Côtes de Bourg est l'une des rares qui se plait à utiliser le Malbec à hauteur de 10% dans les assemblages mais c'est la première fois que je goûte un Bordeaux avec 80% de Malbec ! La cuvée prestige du Château de Cots 2007 est un pur bonheur qui a passé 24 mois en barriques de chêne neuves et composé de 80% de Malbec & 20% de Cabernet Sauvignon.

Dimanche 18 septembre 2011 : Quand la Bourgogne vient à Bordeaux...

Accueil d'un groupe de Bourgogne pour une journée Bordelais. Visite guidée de Bordeaux le matin. Entre deux averses, nous sommes parvenus à faire un bon tour panoramique en autocar de la ville avant de faire une balade dans le Triangle Bordelais. Une chance inouïe en ce jour des Journées du Patrimoine : j'ai pu faire entrer le groupe dans le Grand Théâtre ! Nous avons ainsi pu traverser l'ancien fumoir, les splendides foyers, l'exposition de costumes de scène et bien sur la salle de spectacle avec ses magnifiques fresques et s'extasier devant l'escalier monumental. Je n'en reviens pas, c'est bien la première fois en 10 ans que je parviens à faire entrer un groupe dans le Grand Théâtre de Bordeaux ! 

Puis départ pour Saint-Emilion. Malgré mes apréhensions quant à la foule qui serait présente à cause du Ban des Vendanges, nous avons circulé sans encombres dans le village de Saint Emilion et visité tranquillement les monuments souterrains avant d'assister au discours de la Jurade pour Ban des Vendanges depuis le sommet du Donjon du Roy. 

Le ban des vendanges était l'autorisation administrative de débuter la récolte du raisin. Le terme exact est "lever le ban des vendanges", c'est-à-dire l'interdiction de commencer à cueillir le raisin.

jurade-ban-des-vendanges

Samedi 02 octobre 2011 : nouvelle journée vendanges en Côtes de Bourg

Cette fois, 3 Californiens, 2 Indiens, 4 Québécois, 2 Brésiliens et 2 Mexicains étaient réunis pour découvrir les vignobles de la Haute-Gironde. Bien qu'il n'y ait plus de raisins à vendanger car la météo nous a fait avancer les vendanges en 2011, les participants ont montré beaucoup d'intérêt à la visite. Mr Feillon du Château Les Roques en Côtes de Bourg s'est appliqué à leur expliquer dans les moindres détails le cheminement de la baie de raisin depuis le cep de vigne jusqu'au verre. Dégustations très intéressantes et très instructives de Rosé en cours de fermentation puis de vin  en fin de fermentation alcoolique issus d'une même cuve de Cabernet Franc... Découverte d'un Bordeaux Clairet 100% Malbec : agréable surprise !