Jeudi 7 janvier 2016, Bordeaux se réveille sous une bruine hivernale qui ne décourage en rien mon enthousiasme.  Aujourd'hui, j'ai rendez-vous avec deux couples de Norvégiens, véritables amateurs de très vieux Cognac. Ma mission ? Leur faire découvrir les secrets de petits producteurs et déguster des Cognacs d'exception hors des sentiers touristiques conventionnels.

Suivez nos aventures à la rencontre des "faiseurs" de Cognac d'exception !

19 écluses : c'est le nombre des écluses que l'on trouve entre Angoulême et Cognac  sur la Charente, à savoir ce qu'on appelle la partie utile du fleuve. La région s'est vraiment développée autour et par son fleuve : il est facile de voir que les villes les plus importantes ont été fondées le long de l'axe fluvial.

Et oui je dis bien "FLEUVE" puisque la Charente se jette directement dans l'océan.

Mercredi 10 mai 2017, j'ai eu le plaisir d'accueillir à nouveau Ingolf et ses amis de Bergen en Norvége afin de leur faire découvrir les secrets des vins de Bordeaux et de nouvelles distilleries familiales au coeur du Cognac. 4 belles journées sous le signe de la découverte et de la convivialité !